欧洲休闲农业的发展演化及启示

摘要

休闲农业起源于欧洲,经过100多年的发展,经历了萌芽阶段、发展阶段、扩展阶段和创意发展阶段的演化。中国的休闲农业也呈现出相似的发展过程。由于中国经济发展不平衡,现阶段呈现出多层次及发展阶段的休闲农业发展格局。本文通过对每个层次的发展现状及主要问题进行分析,将欧洲休闲农业演化理论应用其中,并对各阶段的发展策略提出建议:注重生态环境的保护;发挥政府和行业协会的引领作用;提升产品的文化内涵和附加产值。

关键词