固相萃取-二维液相色谱法测定婴幼儿配方食品中的维生素B_(12)

作者：储小军; 陶保华; 赖世云; 张京顺; 宋亿文; 任一平

来源：浙江大学学报(农业与生命科学版), 2013, (02): 185-190.

DOI：10.3785/j.issn.1008‐9209.2012.11.611

• 维生素B12
• 固相萃取
• 二维液相色谱
• 婴幼儿配方食品 vitamin B12
• solid phase extraction
• dimensional liquid chromatography
• infant formula

采用固相萃取(solid phase extraction,SPE)与二维液相色谱联用技术测定婴幼儿配方食品中的维生素B12;试样经淀粉酶酶解、HLB SPE净化,以双三元液相色谱仪用双柱切换法经ZORBAX GF-250柱进一步净化和浓缩样品,用ZORBAX Bonus-RP柱分析,在550nm波长处进行检测,外标法定量.结果表明,维生素B12在2～40ng/mL范围内线性良好,其线性决定系数大于0.999,方法检出限为1.0μg/kg,定量下限为2.5μg/kg,在加标量为5.0、10.0和50.0μg/kg时的回收率为88.0%～94.8%.本方法定量准确、重现性好、灵敏度高、实验成本小...

• 出版日期2013
• 单位浙江省疾病预防控制中心