采用LDPE,PVC,BOPP和CPP这4种不同的包装膜包装高粱乌米,在冷藏保鲜技术基础上,对储藏的高粱乌米的感官和生理生化指标进行比较。结果表明:用LDPE,PVC,BOPP,CPP包装膜封闭处理比裸露贮藏处理对高粱乌米具有显著的保鲜作用,其中BOPP膜和CPP膜封闭包装保鲜效果最佳。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
