摘要

目前,大学生摄入早餐能量不足的问题非常严重,应引起足够的重视。大学生处于身体和心智逐渐成熟的阶段,体力、脑力活动比较大,让大学生养成规律的早餐行为以及摄取合理的早餐营养,这对大学生维持充沛的学习和活动精力具有重要意义。