茶叶中所蕴含的很多种微量元素和矿物质都对人体体质健康和运动员运动成绩的提高具有积极的促进作用。既是对山水、茶水的品味,也是对人体各种元素的补充。从茶叶中提取的某些微量元素,例如茶叶提取物:茶氨酚、茶叶碱、矿物质与人体机体的生理、心理、营养和运动能力存在着特殊关系并产生着积极的影响。
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