摘要

本文借助超星教学平台,建设在线精品课程,依托校内外实践教学基地实现“学岗交替”共同育人,从教学设计、教学目标、教学内容、教学案例、教学团队等维度全方位渗透思政教育。厚德强技,培育实践英才;产教融合,共建优质资源。从而打造校企共建、平台驱动、多维融合的浸润式高星级饭店餐饮服务精神培育课程。

  • 出版日期2023