蛋白质对半饥饿大鼠肠黏膜形态的影响

作者：于晓明; 金宏; 王永辉; 李培兵

来源：肠外与肠内营养, 2011, (06): 361-363.

DOI：10.16151/j.1007-810x.2011.06.002

• 半饥饿
• 小肠黏膜形态
• 蛋白质饮食 Semi-starvation
• Morphology
• Supplementation of protein diet

目的:研究半饥饿大鼠肠黏膜形态变化与补充蛋白质对保护肠黏膜的作用。方法:将24只大鼠随机分为正常对照组、50%正常饲料组、50%饲料+蛋白组。2周杀死大鼠取小肠,观察肠黏膜形态的变化,测定小肠黏膜超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和DNA含量。结果:50%饲料+蛋白组大鼠的小肠壁厚度、绒毛高度均好于50%正常饲料组,小肠DNA含量、SOD活性明显高于50%正常饲料组(P<0.05);肠黏膜MDA含量明显低于50%正常饲料组(P<0.05)。结论:半饥饿状态下,增加大鼠饲料中蛋白质的比例,对半饥饿大鼠肠黏膜形态有一定的保护作用。

• 出版日期2011
• 单位中国人民解放军军事医学科学院; 中国人民解放军总医院