摘要

采用系统预试法对大叶藜茎的水、乙醇、石油醚提取液进行了化学成分的预试研究;同时采用水蒸汽蒸馏法提取了大叶藜茎挥发油,并通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)进行了分析鉴定。结果显示:大叶藜茎中含有水溶性蛋白质、二肽、皂苷、还原糖、多糖、苷类、酚类和鞣质、有机酸、生物碱、黄酮类、内酯、香豆素、挥发油和油脂类成分,可能含有氨基酸、二氢黄酮类成分,不含多肽、甾体、强心苷、蒽醌类成分,不含或含有极少量间苯二酚或间苯三酚等多元酚类成分;GC-MS分析共鉴定出13种化学成分,占挥发油总量100%,其中主要成分为1,1-二乙氧基乙烷(70.18%)、乙醇(12.22%)、乙酸乙酯(8.57%)。