摘要

以超临界CO2萃取得到富含6-姜酚的姜油树脂为原料,超声波辅助下酸性离子液体[Bmim]HSO4催化6-姜酚转化合成6-姜醇。考察了姜油树脂和离子液体的质量比、反应温度、反应时间以及超声功率变化对产物中6-姜醇质量、6-姜醇产率以及6-姜酚转化率的影响,在单因素实验基础上采用正交实验优化得到了最佳反应条件,即:反应温度85℃、反应时间20min、姜油树脂和离子液体的质量比1∶1及超声功率350w,此时6-姜醇产率为72.64%,6-姜酚转化率为98.58%。离子液体可回收重复使用,三次以内催化转化率在91.6%以上。该转化合成方法具时间短、转化率高、催化剂可重复使用特点,工艺技术路线符合绿色化学发展方向。