中职学校学生的校外实习是他们整个学习生涯中必不可少的一部分。对刚步入社会的实习生,应该给予更多的帮助和指导,他们在实习过程中肯定会出现很多问题,首先应该让他们明白实习的意义,其次带着他们分析可能会出现的情况,最后应该帮助他们处理这些情况。就如何管理烹饪实习生,提出校外实习的意义,分析学生在实习过程中可能出现的问题,阐述如何帮助实习生更好地适应新岗位。
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