农业院校食品类教学实验室安全因素分析及相应对策

作者：吴文江; 尚军华; 李永洲; 周亦菲

来源：河南农业, 2017, (18): 9-12.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2017.18.003

• 食品科学
• 教学实验室
• 安全管理
• 对策

随着食品学科的迅速发展,专业课程不断增加,高校实验室发展迅速,而高校实验室安全管理相对滞后。对河南农业大学食品学院的实验室现状进行分析,提出了高校实验室安全管理所面临的问题,有针对性地提出了人的因素(实验室管理人员及学生)及物的因素两方面安全因素,以确保教学实验室的安全运行,提高教学质量。

• 出版日期2017
• 单位河南农业大学园艺学院; 河南农业大学