科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
提出了超声提取-电感耦合等离子体质谱法快速测定海蜇制品中铝残留量的方法。取约0.5 g粉碎后的样品，加入1.0%(体积分数)硝酸溶液50.0 mL,涡旋振荡1 min,于25℃超声10 min(超声功率为400 W),离心5 min,取上清液待测。结果表明：以45Sc为内标，27Al质量浓度在0.1～10.0 mg·L-1内与响应强度比值呈线性关系，检出限为0.1 mg·kg-1;海蜇样品中铝测定值的相对标准偏差(n=6)为2.9%,5个加标浓度水平下铝的回收率为95.3%～99.9%;与标准方法进行比较，各类海蜇制品中铝的测定值无显著性差异(P>0.05)。
- 出版日期2023
- 单位浙江省食品药品检验研究院; 浙江中医药大学
