摘要

目的以氯化钙和氯化钡混合盐溶液为交联剂,制备海藻酸盐微囊并考察其性能。方法采用高压静电法制备胶珠,以几丁聚糖为膜材制备微胶囊,考察了海藻酸盐胶珠和微囊的形态、粒径分布、膨胀率、振荡破损率及膜蛋白渗透性。结果以[Ba2+]∶[Ca2+]为7∶3作为混合交联剂制备的微囊粒径最小为309μm,膨胀率最小为14.7%,振荡破损率为2.6%。各组微囊膜厚度均小于20μm。两种蛋白渗透曲线表明,胰蛋白酶能渗透进入各组微囊膜,而牛血清清蛋白则不能进入微囊。结论混合交联剂制备的微囊粒径分布较均一,膜强度较高,可广泛应用于各种生物活性物质如蛋白、细胞等的包埋。