随机采集野生蔬菜样品及相应土壤,测定其重金属含量,分析信阳地区常见野生蔬菜对重金属的富集能力。结果表明,不同野菜对重金属的生物富集能力有较大差异,荠菜和野苋菜总体生物富集程度较高,而在重金属中,各种野菜对镉的生物富集程度较高。
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