采用干法灰化、湿法消化、微波消解和超声提取4种前处理方法对豆类进行消解,利用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定铜、镁、锰和锌4种矿质元素的含量。结果表明,在优化的条件下(超声时间、温度、样品量、粒径以及提取剂的种类和体积),用超声提取标准物质GBW10013的结果与湿法、干法以及微波法基本一致,且均与参考值符合,但超声提取法和微波消解法速度快、污染小、试剂消耗少、残渣少、精密度和准确度高。
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