我国七大产区的枸杞子微量元素含量测定

作者：秦岩; 刘学年; 王弘; 胡桂娟

来源：中国卫生检验杂志, 2013, (04): 950-951.

• 原子吸收分光光度法
• 枸杞子
• 微量元素 Atomic absorption spectrophotometry
• The Lycium barbarum
• Trace elements

目的:测定七大产区的枸杞子微量元素的含量,为药材质量评价提供依据。方法:采用原子吸收分光光度法对宁夏、甘肃、内蒙、新疆、青海、山东、河北这七大产区的枸杞子中Fe、Cu、Zn、Mn元素的含量进行测定。结果:Fe元素含量宁夏最高,甘肃次之,内蒙最低;Cu元素含量河北、山东较高,青海最低;Zn元素含量山东、宁夏较高,甘肃最低;Mn元素含量青海最高、山东次之,内蒙最低。结论:枸杞子具有益肝、补肾、生精、益气、明目的作用,这可能与它含有丰富的微量元素有一定的关系。同时,测定结果显示:各地的枸杞子微量元素含量略有差异,说明枸杞子中微量元素含量与枸杞子的品种和产地存在一定相关性。

• 出版日期2013
• 单位辽宁大学; 沈阳医学院