摘要

目的探索2型糖尿病患者饮食行为改变的特征,旨在为糖尿病患者饮食管理提供更好的指导。方法对19例2型糖尿病患者进行访谈、录音,同时对录音资料进行转录,采用Strass和Corbin的扎根理论分析资料的方法进行开放式编码、轴心式编码和选择式编码,形成类属和核心类属。结果 2型糖尿病患者饮食行为改变特征包括糖尿病饮食信息资源获取、糖尿病饮食调整的4种类型、在糖尿病饮食中享受乐趣。结论糖尿病患者应注意饮食信息获取的来源,不可盲目尝试;获取饮食信息后的患者在饮食控制与放弃间抉择;能够在糖尿病饮食中享受自由的饮食喜好,将有助于提高其遵医饮食行为。医护人员应了解患者饮食行为改变的特征,为患者提供正确的指导。