纤维素分解菌ZJW-4产酶条件研究

作者：唐蕊; 张雪辉

来源：北方园艺, 2010, (20): 148-149.

• 发酵条件
• 酶活力
• 纤维素酶
• 纤维素分解菌 fermentation conditions
• enzyme activity
• cellulose
• cellulose-decomposing microorganisms

采用单因素试验法进行不同条件下的液体发酵培养,确定纤维素分解菌ZJW-4的最适产酶条件。结果表明:ZJW-4产纤维素酶的最优发酵条件为以蛋白胨 (NH4)2SO4为氮源的培养基,28℃,pH 6,静置培养48 h。

• 出版日期2010
• 单位邢台学院