骨密度评价鹿茸质量等级研究

作者：李伯廷; 杨静; 林伟欣; 张娇; 刘冠群; 王展印; 张争明^*

来源：吉林农业大学学报, 2019, 41(05): 625-630.

DOI：10.13327/j.jjlau.2019.4292

• 鹿茸
• 骨密度
• 质量等级评价

为建立以骨密度为定量指标评价鹿茸质量标准,在传统的梅花鹿二杠茸分等质量的基础上,采用双能X线骨密度仪随机检测鹿茸的骨密度,分析鹿茸质量骨密度与其质量等级之间的关系。结果表明:整枝茸和茸根的质量骨密度大小依次均为等外茸、三等茸、二等茸和一等茸;每组各等级间的差异均显著(P<0. 05);鹿茸等级与整枝和茸根质量骨密度的相关系数分别为0. 636和0. 645,相关显著,均属中等直线相关;各等级的95%置信区间互相分离,没有重叠。质量骨密度实现了差异较小的不同等级质量的二杠茸划分区别,研究出以茸根质量骨密度划分梅花鹿二杠茸质量的分级标准:每千克质量骨密度一等茸≤3. 316 g/cm2,二等茸≤4. 485 g/cm2,三等茸≤6. 511 g/cm2,等外茸>6. 511 g/cm2。

• 出版日期2019
• 单位山西省医药与生命科学研究院