以果品蔬菜加工二工艺学教学数据库为例,探讨建设基于网络平台,能有效提高专业课教学质量的数据库。数据库可集成本课程多年的教学经验、成果,收录教师资料、图书资料目录、论文全文、课程视频、生产工艺、知名企业等内容,可促进教师、师生间的交流,为农业高校专业课教学、学习和实践提供信息参考。
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