空心菜真的重金属超标吗

来源：开卷有益.求医问药, 2019, (04): 42-43.

<正>最近有传言说"空心菜是空心结构,又长在污水中,很容易吸附重金属,所以市面上的空心菜大多重金属超标,在国外根本没有人吃。"这显然是假的,我们一个一个说明白。空心菜重金属超标,国外没人吃?传说市面上的空心菜大多重金属超标,且超标倍数极高,用普通的清洗方式根本无法去除重金属。但事

• 出版日期2019