奶水牛耐粗饲、耐湿热、抗疾病、适应性强,是最具开发潜力和开发价值的家畜之一。本文综述了奶水牛营养需要量的研究方法和营养需要量,以及能量水平与繁殖性能的关系的研究进展,为奶水牛的营养研究、制定饲养标准和科学饲养提供一定的参考依据。
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