磁场对白杆萝卜芽苗菜生长的影响

作者：唐萍; 李书敏

来源：连云港师范高等专科学校学报, 2021, 38(04): 105-108.

DOI：10.15927/j.cnki.lygszxb.2021.04.024

• 磁场
• 白杆萝卜
• 芽苗菜生长
• 酶活力

为了探究磁场对白杆萝卜芽苗菜生长的影响,本实验用40 mT—60 mT及80 mT—100 mT强度的磁场,分别处理萌动的白杆萝卜种子5 min、10 min、15 min。3天后测定白杆萝卜种子的萌发状况,10天后观测茎重和茎长,并测定幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性。结果表明,当受到磁场作用后,白杆萝卜发芽率提高,茎长、茎重增加,且在80 mT—100 mT强度磁场处理15 min时增幅最大。实验组植株三种酶的活性也都高于对照组。其中,POD和PPO的活性随着种子经磁场处理时间的延长而增加,且处理时长为15 min时增幅最大;SOD在5 min处理时长时增幅最大,随后略有下降。实验表明,磁场可以促进白杆萝卜芽苗菜生长,增加其营养价值。

• 出版日期2021
• 单位连云港师范高等专科学校