优良地方猪品种——江口萝卜猪

作者：孟华

来源：农村百事通, 2018, (17): 28.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.17.023

<正>江口萝卜猪主产于贵州省江口县,是贵州省优良地方猪品种,具有早熟易肥、皮薄骨细、肉味香浓等优点,养殖历史悠久。1.体形外貌。全身被毛黑色。头大小适中,嘴较长而尖。额部有2～3条横向皱纹,耳大小适中、下垂,背腰平直而稍窄。臀部倾斜,大腿瘦削,腹部容积大。乳房发育良好,乳头多为6对,排列匀称。四肢短而纤细、结实,后肢略高于前肢。4～5岁老龄公猪均有獠牙。2.生物学特性。适应能力强,

• 出版日期2018