大孔树脂纯化紫心甘薯总黄酮及其抗氧化活性研究

作者：高丽威; 回玉琢; 李向荣

来源：中国药学杂志, 2010, (17): 1323-1326.

• 紫心甘薯
• 总黄酮
• 大孔树脂
• 抗氧化活性 purple sweet potato
• total flavonoids
• macroporous resin
• antioxidant activity

目的研究紫心甘薯总黄酮的大孔树脂纯化工艺及其抗氧化活性。方法以静态饱和吸附量和解析率为指标,对4种大孔树脂(D101,NKA-9,AB-8,NKA-Ⅱ)进行筛选,并以回收率为指标,通过选用L9(34)正交表设计实验,确立纯化总黄酮的最佳条件;以VC为对照品,采用邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲法研究提取物对超氧阴离子(O.2-)和羟基自由基(.OH)的抗氧化活性。结果 AB-8纯化紫心甘薯总黄酮效果最好,最佳纯化工艺:上样液质量浓度为0.81 mg.mL-1,淋洗pH为2,乙醇洗脱液体积分数为70%,洗脱流速为2 mL.min-1;邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲法中抗氧化活性以半数抑制浓度(IC50)表...

• 出版日期2010
• 单位浙江大学; 浙江大学城市学院