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摘要
沉香是中国传统名贵药材及珍贵香料，市场需求量大。沉香精油是沉香中最具价值的生物活性成分，具有广泛的药理活性。提取工艺直接影响沉香精油的化学成分组成。本文综述了沉香精油的提取工艺、化学成分及生物活性研究进展，为推动沉香产业的发展提供一定参考。
- 出版日期2022
- 单位广西壮族自治区亚热带作物研究所
沉香是中国传统名贵药材及珍贵香料，市场需求量大。沉香精油是沉香中最具价值的生物活性成分，具有广泛的药理活性。提取工艺直接影响沉香精油的化学成分组成。本文综述了沉香精油的提取工艺、化学成分及生物活性研究进展，为推动沉香产业的发展提供一定参考。
