由“荼”到“茶”

作者：刘景文

来源：民主, 2018, (02): 42-45.

DOI：10.19402/j.cnki.zgmz.2018.02.021

<正>茶,古称"荼",又有槚、蔎、茗、荈等称谓。中华民族发现和应用茶的历史,可上溯到远古时期,茶最早是作为药用的,《神农本草经》记有:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"这就是说,神农氏发现了茶的药理解毒作用。西汉时期,司马相如(公元前179—公元前118年)编写《凡将篇》,记载蜀地中草药材中有"荈诧",可谓是茶明确作为中药

• 出版日期2018