铵离子对林可霉素发酵过程的动态影响

作者：李啸; 储炬; 张嗣良; 杭海峰; 庄英萍

来源：中国医药工业杂志, 2008, (05): 339-343.

• 林可链霉菌
• 林可霉素
• 铵离子
• 发酵
• 生物合成

在林可链霉菌(Streptomyces lincolnensis)发酵生产林可霉素的过程中,经分析表明:补入硫酸铵前,应待发酵液中的NH4+浓度消耗至1.0mmol/L以下,使迟效碳、氮源充分降解,可能促使林可霉素合成酶大量合成;20～24h,尽可能提高硫酸铵的平均补入速率(最高瞬时浓度<19.0mmol/L),以缩短生物量的积累时间;24h后逐渐降低NH4+的平均补入速率,使主代谢流转入次级代谢;40h后将摄氧率和最低NH4+浓度分别控制在20～30mmol·(L·h)-1和3.0～4.0mmol/L,每24h生物效价的涨幅达1000μg/ml以上。

• 出版日期2008-5-10
• 单位华东理工大学