摘要

目的:调查分析筷子套中荧光物质和铅含量超标情况。方法:按GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》进行检测。结果:筷子套荧光物质超标比例竟高达84.6%,铅含量不合格率为3.8%。结论:筷子套中荧光物质和铅含量超标情况应当引起广大消费者的高度重视。

  • 出版日期2009
  • 单位上海市闵行区疾病预防控制中心; 上海市普陀区疾病预防控制中心