不同水、氮处理对济麦20产量和蛋白质品质的影响

作者：马少康; 赵广才; 常旭虹; 杨玉双; 杨桂霞; 徐凤娇; 丰明

来源：核农学报, 2010, (04): 815-820.

• 强筋小麦
• 水、氮处理
• 产量
• 蛋白质品质 strong gluten wheat
• treatments of water and nitrogen
• yield
• protein quality

以强筋小麦济麦20为材料,在防雨棚肥水控制池条件下,研究了不同灌水和施氮处理对小麦产量和蛋白质品质的影响。结果表明,开花期灌水有利于抑制小麦生育后期旗叶叶绿素的降解,提高叶片含氮量,延长旗叶功能期;开花期灌水和灌浆期灌水有利于小麦产量和千粒重的提高,以春季灌3水(春5叶露尖 开花 灌浆)最高;在180kg.N/hm2条件下,籽粒产量及千粒重、容重和穗粒数均高于270kg.N/hm2的处理,对穗粒数的影响达显著水平。籽粒蛋白质及各组分的含量,除球蛋白外,均以B3处理(灌春2叶露尖水和春5叶露尖水)最高;增施氮肥有利于谷蛋白含量的提高。籽粒蛋白质产量以B4处理(春5叶露尖水 开花水 灌浆水)最高,...

• 出版日期2010
• 单位中国农业科学院作物科学研究所