农产品质量安全风险评估方法及风险管控对策探析

作者：沈佳蓝; 李广; 李翥

来源：现代食品, 2020, (13): 130-132.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.13.043

• 农产品质量安全
• 风险评估
• 监测数据

对农产品质量安全监测数据进行分析利用,有助于提升农产品质量安全风险评估和风险管控能力,是农产品质量安全监管工作发展的必然趋势。本文通过探究了利用监测数据识别风险的3种思路以及风险管控对策措施,对提升农产品质量安全监测数据分析水平,识别农产品质量安全风险及提高农产品风险评估和预警能力有重要的意义。

• 出版日期2020
• 单位汕头市农产品质量安全监督检验检测中心