大气升温与土壤干旱对灵武长枣果实的影响

作者:张勃; 张震; 高有钱; 海金平; 李梅; 宋丽华
来源:农业科学研究, 2016, 37(02): 34-38.
DOI:10.13907/j.cnki.nykxyj.2016.02.008

摘要

以4年生灵武长枣为试验材料,采用红外线辐射器控制模拟大气升温环境,自动灌溉系统控制土壤水分水平,设置2个大气温度水平和3个土壤水分水平,测定灵武长枣果实单果质量、Vc与可溶性糖等的含量,揭示日间大气升温与土壤干旱处理对灵武长枣果实品质的影响.结果表明,大气温度升高(2.0±0.5)℃时,果实中可溶性糖和有机酸含量增加;在土壤中度干旱(田间持水量的50%60%)水平下,大气升温可显著提高果实中的Vc和黄酮含量;但随着土壤干旱水平加剧,灵武长枣果实着色率、单果质量呈下降趋势,果实糖酸比增大.因此,日间大气温度升高2℃左右时,能提高果实的营养品质;但在土壤严重干旱水平下,大气升温加剧了土壤干旱对灵武长枣果实品质的不利影响.

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