一种基于设备联机的肉块高效腌制装置

作者:徐宝才; 周辉; 李聪; 王兆明; 蔡克周; 邓洁莹; 周存六
来源:2022-04-14, 中国, ZL202220868333.6.

摘要

本实用新型公开了一种基于设备联机的肉块高效腌制装置,包括托架、真空腌制滚揉桶、搅拌机构、嫩化室和传输带,所述嫩化室设置在传输带的头部,所述真空腌制滚揉桶设置在传输带的末端,所述托架包括底环和支撑架,所述支撑架安装在底环的上端面,且支撑架与底环垂直固定连接,所述真空腌制滚揉桶固定安装在支撑架的上端面,且真空腌制滚揉桶上固定安装有密封盖,所述搅拌机构安装在真空腌制滚揉桶的中部,且搅拌机构与真空腌制滚揉桶固定连接,方便使用者需要使用的时候可以稳定的通过底环来支撑安装支撑架,方便使用者可以通过支撑架来稳定的摆放真空腌制滚揉桶。