羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物的制备及影响因素分析

作者：王恺; 张品品

来源：黄河水利职业技术学院学报, 2011, (02): 51-54.

DOI：10.13681/j.cnki.cn41-1282/tv.2011.02.010

• 羧甲基
• 辛烯基琥珀酸
• 淀粉衍生物
• 取代度 carboxymethyl
• octenylsuccinate
• starch derivatives
• substitution degree

以玉米淀粉为原料,通过醚化和酯化双重作用,制备羧甲基辛烯基琥珀酸淀粉衍生物(OS-CMS)。探讨了反应温度、反应时间、pH值、甲醇浓度、辛烯基琥珀酸酐用量对淀粉取代度和反应效率的影响,为进一步优化制备条件提供了依据。

• 出版日期2011
• 单位黄河水利职业技术学院