羧甲基壳聚糖抗应激损伤的作用

作者：李明春; 付青姐; 刘旭

来源：实用医药杂志, 2008, (02): 221.

• 羧甲基壳聚糖
• 应激
• 游泳实验
• 抗高温实验
• 抗寒冷实验

<正>壳聚糖(chitosan)也称几丁聚糖,是甲壳素(chitin)脱去酰基的产物。壳聚糖是一种多糖类生物高分子,广泛存在于低等植物及甲壳类动物的外壳中。人类最早利用甲壳资源始于中国著名的《本草纲目》,其内记载:"蟹壳有破瘀消积的功能。"1811年,法国布拉诺首先在蘑菇类中发现了甲壳质,从

• 出版日期2008
• 单位中国人民解放军第四〇一医院