目的改进银杏叶提取工艺。方法在银杏叶的有机溶剂提取工艺基础上引入超微粉碎技术,考察了粉碎粒径、溶剂用量和浸提时间对银杏叶提取物得率的影响。结果与对照工艺相比,将银杏叶粉碎至平均粒径42μnm左右时银杏叶提取物中黄酮苷的得率从1.15%提高到了1.71%,银杏内酯的得率从0.47%提高到了0.68%;溶剂用量节省了43%;浸提时间可选择30 min,节省了75%。结论超微粉碎技术能改善银杏叶提取工艺。
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