摘要

为了探讨大蒜多糖(GAP)对肝脏氧化还原性的调节作用,试验就GAP对伴刀豆蛋白A(ConA)致肝损伤小鼠肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)影响进行了研究。50只小鼠随机平均分成5组:空白对照组,模型组,多糖不同剂量组(低、中、高);多糖组分别以100mg/kg,200mg/kg,400mg/kg体重的大蒜多糖对小鼠进行灌胃,然后采用刀豆蛋白A(ConA)静脉注射致小鼠免疫性肝损伤,摘取肝脏,进行肝组织匀浆中SOD活力、MDA、GSH含量测定。结果显示,与ConA模型组比较,多糖低剂量组SOD活力提高不显著(P>0.05),MDA含量降低显著(P<0.05),...