从土壤中筛选得到的一株能转化阿魏酸为香草醛的菌株CCTCC M 2011265,根据其生理生化特性和16S rDNA序列分析,将其初步鉴定为广温拟无枝酸茵(Amycolatopsis eurytherma)的变种。初步试验结果得出的摇瓶转化条件为果糖50 g/L,酵母膏1 g/L,底物浓度12 g/L,装液量30mL/500 mL,转化温度40℃。放大到7 L发酵罐,香草醛浓度达到8.63 g/L,对阿魏酸摩尔转化率56.2%。
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