某区农村高年级小学生营养知信行和营养状况的调查分析

作者：赵素清; 陈美娟; 冯帼

来源：中国医药指南, 2013, (15): 427-428+430.

DOI：10.15912/j.cnki.gocm.2013.15.027

• 小学生
• 营养知识、态度和行为
• 营养状况
• 调查分析 Students
• Nutrition knowledge
• Attitudes and behavior
• Nutritional status
• Investigation and analysis

目的了解广州市番禺区农村高年级小学生的营养知识、态度、行为及营养状况,为进一步开展健康教育提供科学依据。方法随机抽取5～6年级小学生共200人进行问卷调查和身高体质量测量。结果小学生营养知识与态度、知识与行为间有正相关系;学生营养不良者达17.5%,超重或肥胖达30.5%,女生营养不良发生率(27.5%)显著高于男生(10.8%)(χ2=9.235,P<0.05),男生肥胖发生率(22.5%)显著高于女生(11.3%)(χ2=4.116,P<0.042)。结论广州市番禺区农村高年级小学生营养知识比较缺乏,并存有营养过剩和营养不良的问题,应加强该群体营养知识的教育并培养良好的饮食行为习惯。

• 出版日期2013-5-30
• 单位广州市番禺区中心医院