<正>桑树全身都是宝，桑叶喂蚕、桑皮入药、桑果可食，而如何综合利用桑树做大广西蚕桑业则是广西农科院农产品加工研究所所长孙健重点研究的内容。多年来，孙健和他的团队研发出利用现代技术工艺生产桑果酒、桑果饮料等一系列佳酿，为传承中国蚕桑产业文化而不懈努力。视频讲述了孙健带领农产品加工所研究团队潜心投入科研与成果转化，破解桑果深加工关键技术，助力广西蚕桑业发展的故事。
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