ICP-MS法测定蛹虫草中多种微量元素的研究分析

作者：肖坤

来源：食品安全导刊, 2019, (30): 93-94.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.073

• 蛹虫草
• 金属元素
• ICP-MS
• 微波消解

本次实验主要检测市售蛹虫草样品中钙、铁、锌、硒元素的含量,参照GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》中第一法电感耦合等离子体质谱法ICP-MS对样品进行前处理并测定了上述元素含量,结合数据分析多品种虫草样品中元素的含量。

• 出版日期2019