小麦籽粒氨基酸碳氮稳定同位素的测定与分析

作者：徐春英; 李玉中; 梅旭荣; 钟秀丽

来源：中国农业科学, 2009, (02): 446-453.

• GC-C-IRMS
• NPP氨基酸酯
• &delta
• 13C
• &delta
• 15N GC-C-IRMS
• NPP amino acid esters
• &delta
• 13C
• &delta
• 15N

【目的】利用气相色谱-燃烧-同位素比值质谱仪(gas chromatography-combustion-isotope ratio masss pectrometry,GC-C-IRMS)测定小麦籽粒氨基酸碳氮稳定同位素组成。【方法】以小麦临汾50744为材料,水解得到其籽粒蛋白质氨基酸,将氨基酸标准样品以及小麦籽粒氨基酸衍生化为N-新戊酰基,O-异丙醇(N-pivaloyl-isopropyl,NPP)氨基酸酯,利用GC-C-IRMS测定其碳氮稳定同位素组成。【结果】氨基酸标准样品的碳氮同位素组成分析表明,NPP氨基酸酯的平均重现性δ13C为0.47‰,δ15N为0.28‰,并没有产生大的...

• 出版日期2009
• 单位中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所