摘要

随着社会的发展,人们对生活质量的要求越来越高,对食品质量安全的重视程度也越来越高,无损检测技术就是在这一要求下发明的一种检测技术。这项技术越来越受到食品安全监测人员的重视,其在食品安全监测中的地位也越来越高。作者根据自己多年的工作经验,对各种食品无损检测技术的应用进行相关分析,希望能为食品检测技术的提高提供有益参考。

  • 出版日期2020