摘要

目的:研究醋五倍子的炮制工艺,确定其最佳工艺参数。方法:选用L9(34)正交表,化学指标选用没食子酸、鞣花酸的含量,药理指标选用牛津杯法测定抑菌圈大小,数据分析方法选用多指标综合加权评分法。炮制工艺选择三因素三水平,考察不同的因素和水平对其成分含量及活性的影响,影响因素及水平依次为用醋量(因素A:10%、15%、20%),浸润时间(因素B:12、14、16 h),蒸制时间(因素C:1、1.5、3 h)。没食子酸和鞣花酸的色谱条件:色谱柱为Kromasil C18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.1%三氟乙酸水(B),梯度洗脱,流速0.8 mL·min-1,柱温25℃,检测波长280 nm。结果:正交试验结果显示,醋五倍子的最佳工艺条件为A3B2C3,即因素A用醋量20%,因素B浸润时间14 h,因素C蒸制时间3 h。结论:该炮制工艺可操作性强,方法稳定可行,可为醋五倍子的炮制工艺规范化研究提供实验数据。

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