摘要

<正>在山东省胶州市美丽的胶河畔,有一个与闻名遐迩的胶州大白菜相伴相生的优良特色地方猪肉品种——里岔黑猪。"毛色全黑,体型大,体质结实,结构匀称,具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋、肉质鲜嫩、胸腰椎多1到2个的独特性状,是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种,在业内素有‘南太湖、北里岔’之称,被誉为‘国宝’。"

  • 出版日期2021