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我们还能吃到真正的长江鱼吗?
作者:俞丹
来源:
大自然
, 2014, (02): 12-15.
鱼类资源
淡水渔业
圆口铜鱼
四大家鱼
摘要
长江被誉为我国"淡水渔业的摇篮",不仅出产著名的四大家鱼,还孕育了团头鲂、鲤鱼、鳜鱼、圆口铜鱼和长吻(?)等味道鲜美的经济鱼类。这些鱼有哪些特点?长江经济鱼类生存现状如何?
出版日期
2014
单位
中国科学院水生生物研究所
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