摘要

本发明公开了一种含海因结构的壳聚糖双季铵盐抗菌剂及其制备方法与应用。本发明所述方法先对壳聚糖进行季铵化处理,既引入季铵盐抗菌基团,又破坏了壳聚糖的结晶结构,增加其在溶剂中的溶解性提高后续反应接枝率,再对壳聚糖季铵盐进行接枝处理引入卤胺抗菌基团,合成一种同时含季铵盐抗菌基团和卤胺抗菌基团的壳聚糖抗菌剂。该含海因结构的壳聚糖双季铵盐抗菌剂含有季铵盐和卤胺两种抗菌基团,不仅具有高效快速杀菌的特点,还具有优良的储存稳定性和可再生性。本发明所述壳聚糖抗菌剂显著提高了聚乙烯醇抗菌复合材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性和杀菌速率,可用于制备伤口敷料、医用包装、食品包装等材料,具有广泛的应用前景。