茬次和一天内不同收获时间对紫花苜蓿青贮发酵质量和体外发酵参数的影响

作者：尉志霞; 刘强; 霍文婕; 张拴林; 王聪; 许庆方; 郭刚^*

来源：草地学报, 2019, 27(01): 235-242.

• 紫花苜蓿
• 青贮
• 收获时间
• 刈割茬次
• 体外发酵

为了研究茬次和一天内不同收获时间对紫花苜蓿青贮饲料品质的影响,并进一步评价其饲用价值,本试验采用双因素设计,两茬紫花苜蓿于现蕾期同一天08:00(AM),13:00(M)和18:00(PM)刈割并调制青贮饲料,室温下保存45d后,取样分析并采用体外发酵法评价其饲用价值。结果表明,第1茬紫花苜蓿青贮饲料的相对饲喂价值(relative feed value,RFV),干物质体外消化率(in vitro dry matter digestibility,IVDMD)及体外发酵挥发性脂肪酸(volatile fatty acids,VFA)、产气量均显著高于第2茬(P<0.05)。下午收获的紫花苜蓿青贮饲料有更高的干物质(dry matter,DM)含量及IVDMD(P<0.05)。因此,在实践生产中,要抓好第1茬的苜蓿生产,推迟刈割时间至中午或下午,可获得更高品质的紫花苜蓿青贮饲料。

• 出版日期2019
• 单位动物科技学院; 山西农业大学