顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用分析果汁中愈创木酚和2,6-二溴苯酚

作者：安代志; 白淼; 张灿; 郑文杰

来源：分析试验室, 2016, 35(04): 440-442.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2016.0102

• 固相微萃取
• 脂环酸芽孢杆菌
• 愈创木酚
• 2,6-二溴苯酚

建立了HS-SPME-GC-MS分析果汁中脂环酸芽孢杆菌产生的主要代谢产物的方法。采用顶空-固相微萃取捕集目标代谢产物,利用气相色谱-质谱联用对愈创木酚和2,6-二溴苯酚进行定性和定量分析。在优化后的萃取条件下,愈创木酚在0.492.0×103μg/L和2,6-二溴苯酚在0.421.7×103μg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)分别为0.9981和0.9976,回收率为82.1%125%,相对标准偏差(n=6)为5.2%6.0%。方法可用于果汁中脂环酸芽孢杆菌主要代谢产物的检测。

• 出版日期2016
• 单位军事医学科学院; 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心