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Antioxidant (Tocopherol and Canolol) Content in Rapeseed Oil Obtained from Roasted Yellow-Seeded Brassica napus

作者：Siger Aleksander; Gawrysiak Witulska Marzena; Bartkowiak Broda Iwona
来源：Journal of the American Oil Chemists' Society, 2017, 94(1): 37-46.
DOI：10.1007/s11746-016-2921-7
  • 出版日期2017-1

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更新时间：2021-01-22 06:51